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L'Autore

Giuseppe Barone (Modica, 1947) è professore ordinario di Storia contemporanea e presiede il corso di laurea di Scienze politiche all’Università di Catania. E’ autore di numerosi studi sullo sviluppo economico e sul sistema politico italiano, con particolare riferimento ai processi di trasformazione sociale del Mezzogiorno. Tra le sue pubblicazioni: Mezzogiorno e modernizzazione (Einaudi, Torino, 1986); Egemonie urbane e potere locale (1882-1913), in  Storia d’Italia. Le regioni dall’Unità a oggi. La Sicilia (Einaudi, Torino, 1987); Economia e società nell’area dello zolfo (Sciascia, Caltanissetta-Roma, 1989); Formazione e declino di un monopolio naturale: per una storia sociale delle miniere di zolfo, in  Zolfare di Sicilia (Sellerio, Palermo, 1989); La modernizzazione italiana dalla crisi allo sviluppo, in Storia d’Italia, Liberalismo e democrazia (1887-1915), vol. 3 (Laterza, Bari-Roma, 1995); L’oro di  Busacca: potere e povertà a Scicli (secoli XVI –XX), (Sellerio, Palermo, 1998). Fa parte della direzione scientifica delle riviste “Studi storici” e “Meridiana”.

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  Sommario
     
  Ragusa e la sua Provincia: un Mezzogiorno "dinamico"
  Da antico granaio a distretto agro-alimentare moderno 
  “L’Effetto serra" sull'economia iblea
  Zootecnia e allevamento, il secondo pilastro dell'economia ragusana
  La moderna industria lattiero-casearia
  Il “Progetto ibleo” per garantire le produzioni di qualità
  Altre forme di ricchezza
  Un bilancio del “modello ibleo”
  Lo stereotipo dell’arretratezza
    
     
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